不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州

        “秋风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，每年到了金秋时节，“万鲜之尊”阳澄湖大闸蟹都会成为老饕们的心头之念。 

        阳澄湖出产的螃蟹，历来是最负盛名的。而“阳澄之王”是诸多阳澄湖大闸蟹品牌中唯一获得江苏省工商局颁发的著名商标称号的品牌。

四大保证：

产品保真：每只“阳澄之王”大闸蟹均佩戴阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的防伪戒指.

贴心设计：“阳澄之王”精美设计的礼盒和礼券，满足亲朋送礼的需求。

跟踪服务：原产地直发，保证品质。如发现有死蟹均可提供赔偿补发，免除后顾之忧。

兑换方式：电话、网站、微信兑换。

券样：

规格：

赠品：298-2688型赠蟹具2件套、蟹醋、紫苏；3588-4888型赠蟹具8件套、蟹醋、紫苏。

包装：

（图片仅供参考）

公司介绍：

        苏州阳澄湖蟹王水产有限公司成立于一九九七年，是以生产经营阳澄湖大闸蟹为主的农业产业化龙头企业。公司是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位，“阳澄之王”牌阳澄湖大闸蟹被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”、“有机食品”，并连续多年获得“江苏省著名商标”，公司在同行业中连续多次获得“特殊贡献奖”、“最佳企业奖”、“出口创汇奖”“产品畅销奖”等多项殊荣。

健康品蟹小贴士：

1.千万不要吃死蟹

因为螃蟹喜欢吃动物性食物，属高蛋白水产品，一旦死后，容易分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

2.千万不要吃隔夜蟹

螃蟹为含组氨酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组氨酸在某些微生物的作用下，会分解组氨酸，回锅加热虽可灭杀病原微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，蟹最好现蒸现吃。

3.不要吃四部件

阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“靶泛蜕“，为斜三角形囊状物，在头胸部前端；大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便；大闸蟹的鳃位于头胸部两侧，俗称“靶芬”缺，上面常有污物和寄生虫；大闸蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。

4.不可与茶水、柿子、花生、冷饮等同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收；柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应；花生仁脂肪含量高达40%，油腻之物与冷厉的蟹同吃，容易导致腹泻；冷水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃降低消化功能，与蟹同吃，极易导致腹泻。

家用储蟹宝典：

储存方法一：冰箱储存（推荐保存法）

大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间较短，所购数量最好是能在三天左右吃完的。选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸蟹钳捆起来，可以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的保鲜柜，温度在5℃左右，盖上湿毛巾即可。用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

储存方法二：塑料桶储存（需将大闸蟹松绑）

准备一个30-50公分高的塑料桶，塑料桶内壁光滑不易逃跑。把阳澄湖大闸蟹放入其中（不能层叠），然后加水至大闸蟹身体的一半高（主要是保湿），不能把大闸蟹全部淹没，室内气温15℃左右的时候保存2-3天。

储存方法三：暂养池储存（需将大闸蟹松绑）

把自己的浴缸做暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，室温控制在15℃左右，并根据储存时间和数量投食少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一半可以保存3-5天左右。

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